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Christian Busser est docteur en pharmacie et en ethnologie. Après un diplôme d’ethnopharmacologie appliquée obtenu en 2000 sous la direction du professeur Jean-Marie Pelt, il mène des enquêtes sur la médecine populaire dans les Vosges, travaux qui aboutissent à un doctorat en ethnologie consacré aux médecines et traditions populaires. Depuis 2004, il enseigne l’ethnomédecine dans plusieurs universités. En 2009, il fonde avec son épouse Élisabeth l’école Plantasanté, qui forme à la naturopathie, à la phyto-aromathérapie, aux Fleurs de Bach et à d’autres approches de santé naturelle.