Suzanne Roth

Suzanne Roth est autrice de nombreux livres de recettes d’Alsace devenus des classiques, dont Les petits gâteaux d’Alsace, l’incontournable long-seller sur les bredele vendu à plus de 200 000 exemplaires. Pour elle qui s’attache à préserver et à partager avec les plus jeunes générations les traditions culinaires apprises auprès de ses grands-mères du Sundgau, "la meilleure cuisine est celle de tous les jours". Couronnée à plusieurs reprises Meilleure gastronome d’Alsace par le prestigieux Club Prosper-Montagné, elle a reçu le Grand Prix de la littérature culinaire 2011 de l’Académie nationale de cuisine, et le Bretzel d’or en 2013. Elle est chevalière dans l’ordre du Mérite agricole.