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Ampélographie des vins d'Alsace
Ampélographie des vins d'Alsace
Description
Cette extraordinaire fresque du vignoble rhénan, avec ses cépages si divers, rehaussés par des croquis d'une étonnante précision, est une référence précieuse et incontournable dans le monde viticole. Elle a, en effet, été composée juste avant la crise du phylloxéra qui a tant marqué le vignoble français. Les amateurs éclairés ou les professionnels du monde viticole apprécieront vivement.
Caractéristiques
- Auteur : Jean-Louis Stoltz
- Réf. : TRA09
- ISBN : 9782903297824
- Nombre de pages : 200
- Format : 24,5 x 26,5
- Date de parution : 03 janvier 1995
54,88€
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