Quand la choucroute rit

Un soir de février 1984, la rue Saint-Louis à Strasbourg retentit d'un vacarme inédit : toutes voiles dehors, une joyeuse bande de rameurs menée par Roger Siffer, un artiste aussi atypique que burlesque, prenait possession de son navire, le cabaret-théâtre de La Choucrouterie. Ce fut le début d'une aventure sans précédent, qui a fait de La Chouc', contre vents et marées, un haut lieu de l'insolence en Alsace. De l'eau a coulé sous les ponts de l'Ill, depuis 1968 et la première guitare de Roger Siffer jusqu'au triomphe annuel des revues de La Chouc' . . . Choquer sans chiqué, rire d'abord de soi pour mieux toucher l'autre : telle est la recette infaillible de cette troupe de saltimbanques passés maîtres dans l'art de sonder les non-dits, les vertiges et les joies de l'âme alsacienne. Publié en 2004 à l'occasion du vingtième anniversaire de La Choucrouterie, cet ouvrage revisite tout le chemin parcouru par cette Nef des Fous des temps modernes : des revues satiriques aux tournées d'été, de la mythique émission de radio Arrache-moi la jambe à l'éphémère festival de musique du monde Babel ! , du théâtre au cabaret en passant par la chanson et la télévision. A mi-chemin entre un sens bien gaulois de la dérision et du grotesque, et l'alemannisch Wehmüet (la « mélancolie alémanique » selon Germain Muller), la bande à Siffer tire, en un saisissant kaléidoscope, le portrait chahut d'une Alsace douce-amère. . . Cet ouvrage collectif a réuni : Francis Baerst, Cathy Bernecker, Philippe Bertrand, Gilles Chavanel, Mai'te Conan-Tourneur, Pierre Diependaele, Cookie Dingler, Huguette Dreikaus, Clémentine Duguet, Christiane Eckert, Achille Forler, Louis Fortmann, Malou Froesel, Denis Germain, Martin Graff, Isabelle Grussenmeyer, Christian Hahn, Lionel Heinerich, Jean-Marie Koltès, Pierre Kretz, Marc Legras, Alex Lutz, Susanne Mayer, Véronique Mazier, Henri Muller, Jean-Marie Neubert, Jean-Philippe Pierre, Manfred Pohlmann, Raymond Roumegous, Astrid Ruff, René Scaravella, Roger Siffer, Michel Stourm et Philippe Tourneur.