Les recettes authentiques de nos mémères

Icône auteur par défaut Françoise Thomas

Description

L'ouvrage de Françoise Thomas est un hommage à la vie de campagne, aux coutumes et aux traditions de nos terroirs. Il s'accompagne aussi d'environ 200 recettes simples, saines et pas chères. Des œufs au lait d'Hortense, au pot-au-feu de l'Octavie, en passant par le clafoutis aux cerises de la Phonsine.

Ces plaisirs gourmands résonnent comme autant de repas partagés hors du temps. Un bol d'air à savourer sans modération.

Caractéristiques

Réf. : ES7780
ISBN : 9782876927780
Nombre de pages : 192
Format : 22 x 27 cm
Date de parution : 04 novembre 2008

29,00€

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