Tartes folles

Thierry Mulhaupt

Description

«Je crée des Tartes folles pour des clients qui aiment me suivre dans mes petits délires.
Une tarte différente chaque week-end !
Exclusive et éphémère !
Voici une sélection de ces tartes folles, certaines étonnantes, d'autres rassurantes. Je vous souhaite de les réaliser avec autant de plaisir que j'ai eu à les imaginer.»
Thierry Mulhaupt

LES RECETTES
Réparties par saison, expliquées avec clarté et précision et complétées de flashcodes qui renvoient vers des vidéos illustrant les tours de main du pâtissier, ses recettes sont à concocter sans modération !
Exemples de recettes : tarte aux groseilles et meringue au citron vert, tarte feuilletée aux pêches jaunes et au safran, tarte de Noël au vin chaud

Caractéristiques

Réf. : NB1252
ISBN : 9782809912524
Nombre de pages : 120
Format : 22,6 x 28,6 cm
Date de parution : 03 octobre 2014

29,00€

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